Wohlbefinden
Wohlbefinden · 06. Januar 2022
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Wohlbefinden · 06. Januar 2022
Hier das Rezept für ca. 40 Stück 280g Kokosraspel 3 Eiweiß 1 Prise Salz 150g Zucker 50g Zartbitterschokolade Zubereitung: Die Kokosraspel auf einem Backblech bei 150°C einige Minuten im Ofen rösten und anschließend erkalten lassen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und nach und nach den Zucker unterrühren. Die Kokosraspel vorsichtig unter den Eischnee heben, nicht rühren! Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffel...
